Uma coisa que tornará a dieta ceto mais fácil é ter algo amigo do ceto para “ devoção ” quando os desejos atacam. Esta ovos cozidos de abacate fáceis de fazer é um daqueles pratos que quase não leva tempo para preparar e cozinhar.
E honestamente, quem não ama os abacates cremosos? Esta prato de dois ingredientes também pode ser um aperitivo saudável para o jantar.
Ou se você está atrás de sua meta diária de gordura, asse um desses ovos de abacate e pronto.
Este prato delicioso parece tão bom quanto o sabor. Como um bônus adicional, você não precisará sujar nenhuma panela ou frigideira para prepará-lo se você microondas o bacon ao invés de fritá-lo.
No entanto, existem alguns “truques” para aperfeiçoar esta receita. Para começar, use abacates grandes e ovos de tamanho médio.
Caso contrário, a clara do ovo pode transbordar do abacate. Quebrar cada ovo em uma tigela pequena antes de despejá-lo cuidadosamente no abacate também ajudará a evitar derramamentos.
?Dica: Para evitar que os abacates recheados com ovos tombem durante o cozimento, posicione-os sobre os orifícios de uma forma de muffin, em vez de em uma assadeira plana, antes de colocá-los no forno.
instruções
1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento e retire os caroços. Use uma colher para remover cuidadosamente um pouco da polpa do abacate ao redor do caroço para criar mais espaço para o ovo.
Reserve a carne removida para outro uso (ou esmague, tempere com sal e pimenta a gosto e cubra cada metade de abacate assado com uma colher antes de servir).
3. Quebre um ovo em uma tigela pequena e transfira cuidadosamente o ovo para uma das metades de abacate preparadas.
Coloque o abacate recheado na assadeira preparada e repita o processo com as metades restantes do abacate e os ovos. Tempere cada um com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Coloque as metades de abacate recheadas no forno pré-aquecido para assar por 20-25 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos de acordo com sua preferência.
5. Retire do forno e cubra cada metade de abacate com queijo Cheddar Jack ralado e pedaços de bacon crocante.
6. Decore com cebolinha ou cebolinha fatiada, se desejar, e sirva imediatamente. Aproveitar!
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Informação Nutricional
| Porções 4.0 | |
| Quantidade por porção | |
| calorias 285 | |
| % Valor diário * | |
| Gordura total 23 g | 36% |
| Gordura Saturada 6 g | 31% |
| Gordura Monoinsaturada 0 g | |
| Gordura Poliinsaturada 0 g | |
| Gordura trans 0 g | |
| Colesterol 180 mg | 60% |
| Sódio 747 mg | 31% |
| Potássio 548 mg | 16% |
| Carboidrato total 9 g | 3% |
| Fibra Alimentar 7 g (carboidratos líquidos: 2g) | 26% |
| Açúcares 1 g | |
| Proteína 12 g | 24% |
| Vitamina A | 9% |
| Vitamina C | 17% |
| Cálcio | onze % |
| Ferro | 7% |
